Dónde guardar el chocolate para que no se derrita (y no es la nevera)

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Hay cosas que no cambian… Mientras que en verano con las altas temperaturas se nos pueden quitar las ganas de cualquier plato de cuchara, como por ejemplo un cocido o unas lentejas, comer un par de onzas de chocolate en el desayuno, en la merienda o a modo de postre sigue siendo una rutina que nos encanta en cualquier época del año.

Julio y agosto suelen ser los meses más calurosos del año, y si bien no solo nosotros sentimos que nos derretimos, nuestro postre favorito, una tableta de chocolate también sufre las consecuencias de las altas temperaturas que alcanzamos durante la temporada estival.

Mientras nosotros aprovechamos este buen tiempo para huir de nuestra rutina diaria y visitar sitios frescos, creemos que el chocolate necesita lo mismo, pero no es así.

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